[卷下] 小麦     甘草小麦大枣汤。     上一方小麦一升。      [卷下] 大麦     消石矾石散。     上一方，用大麦粥汁服之。     枳实芍药散。     上一方，用麦粥汁服之。     以上皆用今大麦。      [卷下] 粉     甘草粉蜜汤。     上一方，粉一两。      [卷下\粉] 品考     粉，粱米粉也。《千金方·解百药毒篇》曰∶解鸠毒，及一切毒药不止烦满方。乃此甘草粉蜜药也。粉，作粱米粉。毒药，盖药毒颠倒也。《金匮要略》根据此。又《千金翼方》，作药毒不止解烦。《外台秘要》，解诸药草中毒方内，引《千金翼方》，疗药毒不止，解烦闷。     今本《千金翼方》，脱闷字，又粱米粉，作白粱粉。白粱，乃粱米白者也。又有黄粱，故今作白粱者，所以别于黄粱也。二书又俱毒药作药毒，由是观之。粉，是粱米粉，而毒药，是药毒明矣。《正字通》曰∶凡物之如屑者，皆名粉。粉为通称，非独米也，故粉有豆屑米粉，又有轻粉、胡粉、铅粉、白粉之名。则如此药方，亦不可单称粉矣。然则二书作粱米粉者为正。况复《金匮要略》，成于赵宋，固多脱误，盖脱粱米二字明矣。《千金翼方》、《外台秘要》，成于李唐，但有讹谬耳。今宜从三书，作粱米粉，试之，得有应验矣。      [卷下\粉] 辨误     凡粉，米粉也。《释名》曰∶粉，分也。研米，使分散也。夫米者，谓诸米。《说文》∶米，粟实也。《尔雅翼》曰∶古不以粟为谷之名。但米之有浮谷者，皆称粟，然则米是粟实之称也。《说文》∶粉，傅面者也。《韵会》云∶古傅面，亦用米粉，又染之为红粉。按∶米者，九谷六米之米也。《周礼·地官》∶舍人掌粟米之出入，注九谷六米者，九谷之中，黍、稷、稻、粱、大豆、六者，皆有米，麻与小豆、小麦、三者无米。故云∶九谷六米。然则粉是六米粉明矣，不必俟余辨。故宜呼稻米粉、黍米粉、稷米粉、梁米粉矣，无单称粉之义也。《尚书·益稷》粉米之粉，别有其义可考。或曰，甘草粉蜜汤之粉，胡粉也。李彬之说，胡粉有毒，能杀虫。《本草》曰∶杀三虫。陶弘景曰∶疗尸虫。陈藏器曰∶杀虫而止痢也。     由此诸说，则非胡粉能治虫乎。然则，粉，必胡粉，而似非米粉也。《事物记原》轻粉条曰∶《实录》曰∶萧史与秦缪公练飞云丹，第一转与弄玉涂之，名曰粉，即轻粉也，此盖其始也（《实录》乃《三仪实录》也）。是烧其水银者也。又胡粉条曰∶《墨子》曰∶禹作粉。张华《博物志》曰∶纣烧铅作粉，谓之胡粉。《续事》∶始曰铅粉，即所造也（按∶铅粉盖粉铅之误）。上二说，虽出《实录》，盖诸家杂说，而非事实也。飞云丹之说，涉怪诞矣。或曰粉铅粉，或曰粉轻粉。虽然，古书单称粉者，多是米粉也。《益稷》曰粉米，盖指其形状。《周礼·人职》曰∶粉餐，况复从米分声，则皆似指六米也。胡粉、轻粉，以其物似米粉，而得粉名矣。然则粉，非胡粉、轻粉明矣。凡方书，曰胡粉，曰粉粉，曰数值，未尝见单呼粉者，今唯甘草粉蜜汤一方，《金匮》谓之粉与蜜，方名亦谓之粉蜜汤，故后世医者惑焉。或曰胡粉，或曰轻粉，或曰稻米粉，殊不知《千金方》及《翼方》、《外台秘要》既谓之粱米粉，岂可不取征于三书乎？今略谓之粉蜜汤者，犹桂枝加桂汤之桂耶。况复试之粱米粉，最有效矣。     由是观之，《金匮》方内，脱粱米二字明矣。天下医者惑，则其证不 [卷下] 赤小豆     瓜蒂散。     上一方，赤小豆一分。     赤小豆当归散。     上一方，赤小豆三升。     上二方之外，用赤小豆之方，皆非仲景之意，今不取焉。      [卷下] 胶饴     大建中汤、小建中汤、黄建中汤。     上三方，胶饴各一升。     主治∶胶饴之功，盖似甘草及蜜，故能缓诸急。      [卷下\胶饴] 考证     小建中汤证曰∶腹中急痛。又曰里急。又曰妇人腹中痛。大建中汤证曰∶上下痛而不可触近。黄建中汤证曰∶里急。根据此三方，则胶饴能治里急。夫腹中急痛，腹中痛，岂非里急矣乎？余故曰∶胶饴之功，与甘草及蜜相似矣。      [卷下] 酒     八味丸、土瓜根散、赤丸、天雄散。     上三方，各酒服之。     下瘀血汤。     上一方，酒煮之。      [卷下\酒] 品考     中华造酒，与本邦造法不同。然试其功，又无所异矣。凡单呼酒者，皆用无灰清酒。      [卷下] 醇酒     美清酒，同麻黄醇酒汤。     上一方，美清酒五升。      [卷下\醇酒] 品考     醇酒，乃美清酒，故云以美清酒煮。汉书师古注∶醇酒不浇，谓浓酒也。按∶浓酒者，酒之美者也，故曰美清酒。      [卷下] 清酒     当归芎胶艾汤。     上一方，水酒合煮 [卷下\清酒] 品考     李时珍引饮膳标食题云∶酒之清者，曰酿。《说文》∶酿，也。然则清酒，宜用平常所饮 [卷下] 法醋     大猪胆汁导法。     上一方。      [卷下\法醋] 品考     法醋无所考∶盖如法造酿之醋矣乎！成本无法字。      [卷下] 苦酒     苦酒汤、黄芍药桂枝苦酒汤。     上二方，上方无升合，下方一升。      [卷下\苦酒] 品考     陶弘景曰∶醋亦谓之醯，以有苦味，俗呼苦酒。由此说，则苦酒是俗称。苏恭曰∶醋有数种，惟米醋二三年者入药。按∶此米者，是稻米，《释名》曰苦酒。醇毒甚者，酢苦也。     本邦所造，皆米醋，甚酽。今用之有功，其人必心烦不止。故黄芍药桂枝苦酒汤法曰∶温服一升，当心烦。若心烦不止者，以苦酒阻故也。阻者，盖恶阻之阻也。用之必有心烦不止者，是其阻也。      [卷下] 美酒醯     黄芍药桂枝苦酒汤法后曰∶一方用美酒醯代苦酒。然则美酒醯者，盖以美酒所造之醋矣，酢醋本谓之醯也。故《周礼》有醯人职可考。      [卷下] 白酒     栝蒌薤白白酒汤。     上一方，白酒七升。     栝蒌薤白半夏汤。     上一方，白酒一斗。      [卷下\白酒] 品考     《周礼·酒正职辨》四饮之物，三曰浆。郑玄曰∶浆，今之浆也。陆德明《音义》∶昨再反。疏云∶此浆亦是酒类，故字亦从酉。省之言载∶米汁相载，汉时名为浆。许慎《说文》浆字注云∶浆，酢浆也。本作。省声。今作浆。又字注云∶，酢浆也。从酉载声。《博雅》云∶，浆也。师古亦云。，浆也。《礼记·内则》曰∶浆水滥。郑玄注∶浆字曰酢。按或曰浆、或曰酢浆、或曰白，皆是酒正所造之浆也。《千金方》∶白酒作白浆，或作白酒。《外台秘要》亦同。但指此方内白酒矣。夫谓之酒者，造酿之法，大抵与酒同。又以酒正所掌。故谓之白酒、或谓之白酒。盖白酒者，白酒略称矣。李时珍《本草纲目·地水类》载浆水，《释名》谓之酸浆，《兵部手集》谓之酸浆水，《产宝》亦同。时珍今不载白酒、浆、白酒，白浆者，盖属脱误矣。但薤白附方，引仲景栝蒌薤白白酒汤，又引《千金方》栝蒌汤（即仲景栝蒌薤白半夏汤。白酒作白浆），虽有白酒、白浆之名，然本部不载之者，彼人未得知仲景用白酒之意也。彼是一草医，但好本草家之言者也，不足深责之，唯注字曰∶，音在，酸浆也。是知之为酸浆，而不知浆水之为白酒也。     按∶白酒，乃《大观本草·玉石部》浆水是也。《周礼·酒正职》∶浆明矣。然则白浆、白酒、白酒，及浆、浆、酢浆、酸浆、酒，皆是浆之别名略称也。造法详出于陈嘉模《本草蒙筌》，时珍亦取嘉模之法。虽然，其造法不悉具，疑有脱误矣。近比问诸华客汪绳武曰∶白酒即白浆，原米之浓汁。以一倍之汁，加三倍之水，冲入，作为白酒矣。     造法∶用糯米浸一宿，蒸熟，候温，以白色曲末，拌入缸内，用稻草护暖，三日后成浆，入水，即成酒。气味甘苦，十月间做者，名曰十月白，尤佳也。今按此造法，与我邦呼为甜酒者同法，或一夜而熟者，呼鸡鸣甜酒，或二三日而成者，谓之醴酒也，造法大抵相似。呜呼！鞑清 前一页 ◇ 互考 后一页 ◇ 辨误